Ingredientes para 2 doses:
- 1 couve-flor
- 2 colheres de sopa de maionese caseira
- 2 colheres de sobremesa de mostarda
- 2 iorgurtes naturais magros
- 4 colheres de sopa de queijo ralado para gratinar
- Sal e pimenta q.b.
Preparação:
1. Coza a couve-flor em água até ela estar cozida mas ainda dura;
2. Seque e ponha num pirex em pequenos floretes;
3. Numa tigela, misture a maionese com a mostarda e o iogurte, tempere com o sal e a pimenta e regue a couve-flor;
4. Espalhe o queijo ralado por cima e leve ao forno até estar bem derretido e douradinho.
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