sábado, 13 de dezembro de 2014

Empadão de Strogonoff



Ingredientes:

- Restos de carne 
- Restos de legumes
- Puré de batata q.b.
- Manteiga q.b.
- Queijo ralado q.b.


Preparação:

1. Corte a carne e os legumes em bocadinhos mais pequenos;
2. Prepare um puré de batata (que poderá ser instantâneo, para lhe facilitar e economizar tempo);
3. Unte um pirex com manteiga;
4. Disponha uma camada de puré, outra de carne e legumes e por fim outra de puré;
5. Polvilhe com queijo ralado e bocadinhos de manteiga;
6. Leve ao forno (cerca de 200 ºC) para gratinar, cerca de 20 a 25 minutos.

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