Ingredientes:
- 375mL de sumo de limão (aproximadamente 5 limões médios)
- 300 gramas de morangos arranjados e cortados ao meio
- 200 a 300 gramas de açúcar mascavado ou amarelo
- 750mL de água
Preparação:
1. Triture os morangos com duas colheres de sopa de sumo de limão na liquidificadora;
2. Passe os morangos por um passador de rede fina de forma a remover as sementes;
3. Misture o puré de morango com o restante sumo de limão, 200 gramas de açúcar e a água num jarro grande, até o açúcar estar dissolvido;
4. Prove e ajuste o açúcar se necessário;
5. Sirva gelado e decorado com folhinhas de hortelã.
